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澳门皇冠视频真人永久视频 - 这是我们家标配的家常菜,虽没放肉,可味道比肉还好吃,百吃不腻
2020-01-11 09:58:52

澳门皇冠视频真人永久视频 - 这是我们家标配的家常菜,虽没放肉,可味道比肉还好吃,百吃不腻

澳门皇冠视频真人永久视频,自从昨天做了一锅干锅花菜后,我们家就开始对花菜这种独特且营养丰富的蔬菜情有独钟了,我们家决定,这个冬天,就让花菜成为我们家餐桌上的标配家常菜,每天都要换着花样来吃!喜欢吃花菜,不仅仅是因为它的口感清脆爽口,烹调简单,更看重的是它所富含的营养。

据了解,西兰花所含有的维生素a是白菜的100多倍哦,所以素有“蔬菜之王”的美称。除了维生素a含量高以外,蛋白质也是蔬菜中的佼佼者,比如,同份量的西兰花所含有的蛋白质是菜花的3倍,是西红柿的4倍之多。看到这里,大家是不是都在感慨呀,以前怎么就没发现西兰花这么牛呢?那是因为大家品尝都只顾着吃,却没有去仔细了解每一种蔬菜背后的营养成分而已, 说回来,很多人不知道也是情有可原的。

昨天做的一锅干锅花菜虽然好吃,可我今天还是想吃得素一点,就单独拿西兰花来炒,再放点豆豉一起,开大火爆炒两下,你别说,这味道一点都不输肉的味道,吃起来也是相当的下饭开胃,喜欢的朋友接着往下看制作步骤吧!

豆豉花菜

这是我们家标配的家常菜,和豆豉一起爆炒超级下饭, 百吃不腻!

准备好食材:西兰花半颗切小朵、蒜米4粒切片、生姜一小块切片、干辣椒5颗切半、豆豉一小碟(老干妈也可以)

1、在平底锅里放入油,西兰花还是蛮吸油的,可以稍微放多点,小火烧热后,放入干辣椒、蒜米、生姜一起爆香

2、倒入西兰花大火快速翻炒变色变软

3、把西兰花推到一边,倒入油豆豉或者老干妈和西兰花一起翻炒均匀

4、倒入料酒和味极鲜以及适量的盐翻炒均匀,出锅之前放入适量的白胡椒粉就可以出锅了

出锅装盘,一盘色香味俱全的豆豉花菜家常菜就做好啦!

花菜吃起来依然很清脆焦香,特别下饭,现在已经成为我们家餐桌上的标配家常菜了,家人都特别爱吃,百吃不厌!